Песочное тесто - 1 упаковка, яйцо - 1 шт., молоко - 1 л, сахар - 150 г, крахмал - 90 г, чернослив - 200 г, ванильный сахар - 1 пакетик. Высыпьте в молоко ванильный сахар и поставьте на огонь. Взбейте яйца с сахаром и крахмалом. Постепенно влейте теплое молоко. Поставьте смесь на маленький огонь и варите, постоянно помешивая. Выложите тесто в форму, положите часть крема и чернослив, вылейте оставшийся крем. Украсьте кокосовой стружкой или миндальными лепестками. Поставьте форму в духовку, нагретую до 200 градусов, на 35-40 минут.
Категория:
