фаршированный картофель в духовке
Картофель, желательно крупный 1 - 2 кг
лук 1 - 2 шт
чеснок 1 головка
фарш мясной 500 гр
сметана 100 гр
сыр 50 гр
приправы по вкусу
В картошке ложкой вырезаем серединку.
Потом начинаем готовить фарш! У меня фарш был готовый, добавила лук и чеснок, натёртые на тёрке
Добавили в фарш, посолили, поперчили.
Готовым фаршем наполнила приготовленные картофелины.
поставили запекать в духовку при 200 градусах на час, подлив на противень воды примерно 2 стакана.
Пока картофель запекается натераем сыр.
картошка запеклась.
Посыпаем натертым сыром. Если вода испарилась, добавьте еще немного кипяточку
И проолжить запекать еще 30 минут.
На гарнир лучше всего подойдут овощи.
Приятного аппетита!
| 
Категория:
