фаршированная айва
айва 10 шт
мясо 400 гр
рис 50 гр
лук репчатый 1 головка
яйцо 1 шт
соль
черный перец
1 С кожицы айвы соскоблить пушок, удалить серцевину с семенами, сделать "чашечки" и положить в кипяченую воду.
2 Приготовить фарш из мяса, рубленого лука, сырого яйца, риса, соли и перца. Перемешать и зафаршировать айву. Варить в мантоварке в течении 45 - 50 мин. | 
Категория:
