Как приготовить картофельные драники с аппетитной хрустящей корочкой. Натрите на мелкой терке картофель, добавьте мелко нарезанный лук, две столовых ложки муки и соль по вкусу. Четверть чайной ложки соды погасите уксусом и перемешайте. Выложите картофельную массу на разогретую сковороду. Когда драники немного поджарятся с одной стороны, сбрызните молоком, переверните, сбрызните с другой стороны и жарьте до готовности.
Категория:
