десертный салат
1 маленькая дыня,
2 плода манго,
50 мл апельсинового ликера,
1/2 лимона,
2 ст.ложки меда,
листочки мяты.
С лимона теркой снять цедру, выжать сок. соединить растопленный мед и ликер, хорошо перемешать.
Дыню разрезать вдоль пополам, удалить косточки, из мякоти ложкой шато вырезать мякоть в виде небольших шариков.
Манго очистить, мякоть срезать с косточки, нарезать тонкими ломтиками.
Шарики дыни и ломтики манго вперемешку выложить в креманки, полить приготовленным десертным соусом, убрать в холодильник на 1 час. При подаче украсить листочками мяты. | 
Категория:
