Щука: 1 тушка
Лук: 1 шт.
Морковь: 1 шт.
Специи: по вкусу
Водка: 50 гр.
Эта уха имеет особый вкус, так как готовится из щуки.
Щуку нарезать крупными кусками, залить 2 литрами воды.
Варить вместе с целой нечищеной луковицей, морковью, солью и специями 15 -20 минут.
Снять с огня, добавить в горячую уху водку.
| 
Категория:
