Для 4 пирожных:
3 ч. ложки маскарпоне
2,5 ч. ложки сахара
Рассыпчатые печенья 8 штук
Измельченный орех для присыпки (у меня миндаль)
Еще варианты присыпок : грецкий орех, тертый шоколад, кусочки ягод, изюм и тд

 

Миксером взбиваем маскарпоне с сахаром.
На каждое печенье намазываем крем, накрываем еще печенькой и еще слой крема. На верхушку сыпем любой из имеющихся посыпок. Можно подавать сразу!

 

Приятного аппетита!