бутерброды с брынзой рецепт с фото
6 ломтиков хлеба из муки грубого помола,
100 г брынзы,
1 ст.ложка сливочного масла,
1-2 картофелины,
1/4 луковицы,
1 яйцо,
соль,
черный молотый перец по вкусу.
Лук нашинковать мелкими кубиками. Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, остудить, очистить, натереть на мелкой терке.
Брынзу растереть со сливочным маслом, добавить картофель, лук и взбитое яйцо, по вкусу посолить и приправить перцем, тщательно перемешать.
Ломтики хлеба смазать приготовленной массой, выложить на противень и запекать в нагретой до 180°С духовке до образования золотистой корочки.
вкусно и просто. романтическая кулинария №12,2012 ООО Слог | 
Категория:
