Очистите помидоры от кожицы, брынзу вымочите в молоке, а перец чили очистите от зерен. Выложите в порционную форму сливочное масло, брынзу, нарезанную небольшими кубиками, помидоры. Посыпьте чабрецом и паприкой. В середину разбейте яйцо и выложите на белок брынзу. Закройте форму фольгой и поставьте в верхнюю треть духовки, прогретую до 220 градусов, на 12 минут.
Категория:
