Из отварного мяса, оставшегося после праздников, можно приготовить вкусное блюдо. Нарежьте мясо небольшими кусочками, выложите на сковороду, добавьте воду и пропарьте в течение нескольких минут на медленном огне. Обжарьте мелко нарезанный болгарский перец и репчатый лук вместе с мясом. Добавьте сливки и ложку коньяка или виски.
Категория:
