Блины с черникой
150 г муки
1 чайная ложка соды
40г сахарной пудры
1 яйцо
350 мл пахты
15 г растопленного сливочного масла
240 г черники
Свежий манго ломтиками
масло и густая сметана для украшения
Сахарная пудра для украшения
Просеять муку и соду в большую миску и добавить сахар. В отдельной миске взбить яйца,
смешать пахту и растопленное масло вместе, затем смешать с сухими ингредиентами,
пока тесто не станет гладким. Добавить половину черники.
Нагреть большую сковороду , смазать маслом и выпекать блины.
Выложите блины на тарелку, сверху оставшуюся чернику, свежий манго, полить растопленным
маслом и густую сметану. Посыпать сахарной пудрой.
| 
Категория:
