бифштекс овощной
Необходимые продукты:
картофель - 6 шт.
морковь - 1 шт.
корень сельдерея - 1 шт.
горошек зеленый консервированный - 1/2 стакана
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная - 1/2 стакана
масло растительное - 1/2 стакана
перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления рецепта:
Картофель отварите в кожуре, охладите, затем очистите и натрите на терке.
Морковь и корень сельдерея измельчите, припустите до готовности.
Подготовленные овощи соедините с зеленым горошком, добавьте яйцо, соль, перец и перемешайте.
Из полученной массы сформируйте небольшие бифштексы, запанируйте их в муке и обжарьте на масле.
| 
Категория:
