Банановый "хлеб" для завтрака
Ингредиенты:
3 переспелых банана
200 г сахара
100 г грецких орехов
сухая часть:
220 г муки
30 г овсяных хлопьев
1 чл разрыхлителя
0,5 чл соли
жидкая часть:
100 г сливочного масла (растопить)
2 яйца
Бананы размять вилкой в пюре, добавить сахар, перемешать.
Орехи поджарить в духовке или на сковороде, крупно порубить.
В одной миске смешать сухие ингридиенты, в другой - жидкие. Смешать обе смеси до равномерного смешивания. Добавить банановое пюре и орехи, перемешать.
Форму смазать маслом, выложить тесто, выпекать при 180 градусах 40-50 минут.
| 
Категория:
