Из перезрелых бананов можно приготовить очень вкусные сырники. Разотрите пачку творога, два яйца и две столовых ложки сахара. Бананы разомните вилкой и положите в тесто. Добавьте три столовых ложки муки и полпакетика разрыхлителя. Выложите на разогретую сковороду и обжарьте с двух сторон до золотистого цвета. Благодаря бананам тесто получится нежными и воздушным.