Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » салаты рецепты с фото

Азиатский салат из утки
Азиатский салат из утки
 
 
Азиатский салат из утки
 
Время приготовления
10 минут
 
Ингредиенты (4 порции)
 
2 большие (около 500 гр) филе утиной грудки
1 морковь,очищенный, нарезанная тонкими брусочками
100г горошка, тонко нарезанного вдоль
1 длинный свежий красный перец чили, тонко нарезанный вдоль
200г китайской капусты
100г ростки фасоли, концы обрезанных
2 шт лук-шалот
проросшие ростки соевых бобов 
свежие листья кинзы
20 г миндаля
 
Соус
1 чайная ложка мелко нарезанного свежего имбиря
2 зубчика чеснока, мелко нарезанного
60 мл  сок лайма
1 чайная ложка кунжутного масла
1 / 4 чайной ложки меда
 
Способ приготовления
 
Чтобы сделать соус, соедините имбирь, чеснок, лимонный сок,
кунжутное масло и мед.
 
Положить утку  в сковороду, с небольшим количеством оливкового масла,
нагретую на среднем огне, и готовить 3 минуты с каждой стороны до
готовности по своему вкусу. Снять с огня. Накройте фольгой и
оставьте на 10 минут для отдыха.
Морковь, горошек и чили положить в  миску и залить кипятком.
Слить сразу и освежить под холодной водой.
Соединить все ингредиенты, полить соусом.
 
Украсить кинзой и мятой.
 
 
 
 
Категория: салаты рецепты с фото | Добавил: кира (18.04.2010) Распечатать рецепт
Просмотров: 1581 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2019 Рейтинг@Mail.ru