Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » торты рецепты с фото

сливовый торт с грецкими орехами
сливовый торт с грецкими орехами

торт домашний рецепт с фото

 
 
сливовый торт с грецкими орехами
 
 
для теста
4 яйца
175 г сахараного песка
1/2 чайной ложки корицы
150 г муки
50 г крахмала
2 чайной ложки разрыхлителя
 
для начинки
750 г слив
30 г крахмала
250 мл сливочного вина
100 г сахарного песка
250 г творожного сыра
30 г фундука
400 мл сливок
2 пакетика закрепителя сливок
 
для украшения
50 г засахареного фундука
200мл сливок
5 слив
16 половинок грецких орехов
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Нагреть духовку до 180°. Яйца взбить с 3 стол, ложками воды, сахаром и корицей. Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем, просеять на взбитую массу. Пермешать. Дно разъемной формы смазать жиром, выложить тесто и выпекать 35 мин. Остывший бисквит разрезать горизонтально пополам.
 
2.  Сливы вымыть, удалить косточки и нарезать дольками. Крахмал развести 50 мл вина.   Оставшееся   вино смешать с 50 г сахара и нагреть, помешивая. Добавить разведенный крахмал, прокипятить и  выложить сливы. Снять с огня. Нижний корж положить на блюдо и поставить вокруг него бортик формы. Выложить сливы, накрыть вторым коржом и слегка прижать.
 
3. Для приготовления крема творожный сыр смешать с 50 г сахара и добавить орехи. Сливки взбить с закрепителем и соединить с творожной массой. Выложить на верхний корж и поставить на 3 часа в холодильник.
 
4. Перед подачей торт посыпать орехами. Сливки взбить с закрепителем и смазать край торта. Остальные сливки выдавить на торт в виде линий. Край торта посыпать оставшимися орехами. Сливы нарезать дольками и положить на торт по кругу вместе с грецкими орехами.
 
Категория: торты рецепты с фото | Добавил: vasabi (08.08.2008) Распечатать рецепт
Просмотров: 2960 | Рейтинг: 5.0/2
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2019 Рейтинг@Mail.ru