простые торты рецепты с фото
малиновый торт мороженое
На 12 порций:
1 л малинового мороженого
100 г горького шоколада
50 г рубленого миндаля
150 г миндального печенья
200 мл сливок
1 стол, ложка сахарного песка
1 пакетик закрепителя сливок
250 г малины
4 стол, ложки шоколадной стружки для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Форму диаметром 20 см или объемом 1 л выстлать прозрачной пленкой. Мягкое мороженое положить в форму, разровнять и поставить на 15 мин в морозильник.
2. Горький шоколад растопить на водяной бане. Миндаль обжарить на сковороде без добавления жира. Печенье искрошить, смешать с рубленым миндалем и жидким шоколадом. Массу выложить ровным слоем на мороженое и поставить на 30 мин в морозильник.
3. Сливки взбить с сахарным песком и закрепителем сливок. Малину перебрать, при необходимости вымыть. Мороженое опрокинуть на блюдо, осторожно снять форму и удалить пленку. Смазать со всех сторон взбитыми сливками, украсить малиной и шоколадной стружкой. | 
Категория:
