Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » торты рецепты с фото

торт - клубничка
торт - клубничка
 

торты рецепты с фото - торт клубничка


тесто слоеное готовое 500 г

яйцо 1 шт.

для начинки:

клубника 360 г
сок малиновый 156 г
сахар 80 г
вино белое десертное 60 г
крахмал 40 г
картофельный
джем клубничный 250 г
корица молотая по вкусу

для оформления:
 
сливки растительные 100 г
клубника 100 г


1 Тесто выдержите при комнатной темпера­туре, чтобы оно стало мягким, раскатайте в пласт, вырежьте из него круг и кольцо одного диаметра.

2 На противень, смоченный водой, уложите круг, наколите его вилкой в нескольких местах и смажьте взбитым яйцом. Сверху положите кольцо, также наколите его вил­кой и смажьте яйцом. Выпекайте основу 20-25 минут при 230 °С, остудите.

3 Для начинки клубнику залейте соком, до­бавьте сахар, корицу и доведите смесь до кипения. Вино перемешайте с крахмалом  и, постоянно помешивая, влейте его тонкой струйкой в кипящую смесь. Приготовленную начинку остудите.

4 Выпеченную основу смажьте изнутри дже­мом и заполните начинкой.

5 Сливки взбейте, часть подкрасьте в розовый цвет.

6 По краю торта отсадите сначала белый крем, затем розовый и оформите клубникой.


 
 
          торт - клубничка

Категория: торты рецепты с фото | Добавил: vasabi (04.01.2008) Распечатать рецепт
Просмотров: 3280 | Рейтинг: 5.0/2
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2023 Рейтинг@Mail.ru