Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » салаты рецепты с фото

десертный салат с кремом
десертный салат с кремом
десертный салат с кремом
 

На

4 порции:

4розовых грейпфрута,
4 апельсина,
2 стол, ложки сахарного песка,
 20 г апельсинового ликера,
2 яйца,
1 пакетик ванильного сахара,
 250 г домашнего творога,
мята
 

1. Очистить грейпфруты и апельсины, удалив при этом белую пленку. Острым ножом освободить дольки от перепонок, собирая выделяющийся сок.

2. Вылить собранный сок в миску, положить туда же цитрусовые дольки, посыпать сверху сахаром и полить апельсиновым ликером.

3. Отделить желтки от белков. Кулинарным веничком взбить до образования пены желтки и ванильный сахар. Добавить творог. Хорошо взбить белки и добавить в полученную ранее смесь.

4. Выложить полученный крем и цитрусовые дольки в жаропрочные тарелки и на некоторое время поместить на гриль, пока крем не обретет легкого коричневого оттенка. Вынуть. Помыть, хорошо отряхнуть от воды мяту и украсить ею десерт.

Категория: салаты рецепты с фото | Добавил: vasabi (03.02.2008) Распечатать рецепт
Просмотров: 1881 | Рейтинг: 4.0/1
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2024 Рейтинг@Mail.ru