салат домашний
200 г отварного мяса, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 луковица, 1 ст. ложка майонеза, соль.
Для украшения: 1 вареная морковь, 1 маринованный огурец.
1 Лук мелко нарезать. Яйца очистить, измельчить. Мясо нарезать маленькими кубиками. Смешать подготовленные продукты, посолить, заправить майонезом. Морковь очистить, нарезать кружочками. Овальным ножом вырезать «лепестки».
2 Огурец нарезать вдоль тонкими ломтиками.
3 Свернуть ломтики огурца в виде розы.
4 Украсить салат «цветками» из моркови и огурца.
| 
Категория:
