Салат c тушеными грибами.
Состав:
шампиньоны - 100 г лук репчатый - 1 головка масло сливочное - 1 ч. ложка молоко - 2 ст. ложки сливки - 2 ст. ложки перец черный молотый , соль по вкусу
Способ приготовления:
Шампиньоны нарежьте ломтиками, лук — мелкими кубиками. Лук обжарьте на сливочном масле, добавьте шампиньоны и продолжайте жарить еще 3 минуты. Затем посолите, поперчите, влейте сливки, молоко, перемешайте и тушите до готовности. При подаче выложите салат на блюдо, выстеленное листьями салата.
материал с сайта www.vkysno.kiev.ua
| 
Категория:
