Чернослив залить кипятком и оставить до размягчения. Филе курицы нарезать не слишком крупно, яйца измельчить, а яблоко нарезать соломкой. Соединить все ингредиенты, добавить нарезанный мелким кубиком чернослив, после чего заправить майонезом и перемешать.
Для более эффектной подачи можно использовать бокал. Украсить салат долькой лимона и веткой тимьяна.
Категория:
