Свежие шампиньоны нарезать тонкими пластинами так, чтобы сохранить контур гриба. Тимьян и петрушку измельчить, а хлеб обжарить на гриле с двух сторон. Предварительно обжаренные в сливочном масле грибы выложить веером на хлеб. Украшением могут послужить кедровые орехи и зелень.
Категория:
