Наверное многие знакомы с этой замечательной настойкой! Изучив многочисленные рецепты, я решил заготовить бутылочку самостоятельно.
Собственно в этом ничего сложного. Надо раздобыть приличную емкость, водки, хрена, пол лимона и немного аниса.

 

 

Хрен конечно же лучше брать свежий – оптимально выкопать у себя или у друзей на даче.

 

 

Очищая и нарезая, перерабатываем хрен к виду который пролезет в горлышко бутылки и закидываем в нее.

 

 

 

От лимона берем только цедру, так же нарезаем ее небольшими кусочками и закладываем в бутыль

 

 

 

Пару чайных ложек аниса

 

 

 

Заливаем водкой то что получилось…

 

 

 

И отправляем в шкаф, настоятся. Запасаемся терпением и через неделю – другую можно созывать друзей!

 

 

 

источник http://fudi.ru