Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » холодные закуски с фото

Семга отварная с гарниром

Семга отварная с гарниром

Семга отварная с гарниром

4 порции

филе семги 500 г

капуста белокочанная 100 г

морковь 2 шт.

лук репчатый 1/2 шт.

горошек зеленый консервированный 100 г

масло растительное 1 ст. ложка

сок лимонный 1 ч. ложка

перец черный молотый и горошком

лавровый лист, соль
Семга отварная с гарниром

1    Филе семги нарежьте порционными
кусками.

2    Опустите порционные куски

в горячую воду, добавьте часть моркови, лук, перец горошком и лавровый лист, сварите, охладите в бульоне.


3    Капусту нарежьте квадратиками,
морковь кружочками.
Подготовленные
овощи
припустите до готовности в
слегка
подсоленной
воде, охладите.

4    Для заправки масло взбейте с солью,
молотым перцем и лимонным соком.


5 При подаче на блюдо уложите порционные куски рыбы, рядом выложите гарнир: зеленый горошек, припущенные капусту и морковь. Полейте гарнир при­готовленной заправкой. Оформите рыбу веточками зелени.

Категория: холодные закуски с фото | Добавил: vasabi (30.12.2007) Распечатать рецепт
Просмотров: 7983 | Рейтинг: 4.0/4
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2019 Рейтинг@Mail.ru