сушки с начинкой
150 гр сушек
3 стакана молока
300 гр фарша мясного
1,5 головки репчатого лука
3 ст ложки растительного масла
6 маслин без косточек
4 ст ложки майонеза
4 ст ложки твердого, тертого сыра
сушки залейте молоком, оставьте до набухания.
для начинки фарш обжарьте на масле с рубленным луком, соедените с маслинами парезанными кольцами.
подготовленные сушки выложите на протвень. в середину каждой положите немного начинки, полейте майонезом и посыпьте сыром. запекайте 15 минут.
при подаче выложите сушки на блюдо, оформите веточками петрушки или укропа.
 | 
Категория:
