кадаифи

 

на 18 штук
•         тесто слоеное 400 г
•          орехи грецкие рубленые 1 стакан
•            миндаль рубленый 1 стакан
•           сахарная пудра 2 ст. ложки
•           корица молотая Уз ст. ложки
•           масло сливочное 2 ст. ложки для сиропа:
•          сахар 2/з стакана
•         сок лимонный 3 ст. ложки
•            вода 2/з стакана


•Смешайте грецкие орехи, миндаль, сахарную пудру, корицу.
•Тесто раскатайте в прямоугольник. Разрежьте на 18 полосок.
•На конец каждой полоски положите ореховую начинку и сверните рулетики.
•Смажьте маслом и выпекайте 30 минут до образования золотистой корочки.
•Для сиропа смешайте сахар, лимонный сок, воду и нагревайте до растворения сахара. Проварите 5 минут.
•Рулетики положите на тарелку, полейте сиропом и оформите орехами.