ореховые булки

 

•         орехи грецкие рубленые 300 г
•          маргарин 125 г
•           дрожжи 100 г
•           мука 8 стаканов
•          яйца Зшт.
•           молоко 2 стакана
•         сахар 2 стакана
•           кагор Уг стакана
•          соль 1ч. ложка


Приготовьте тесто безопарным способом. Поставьте на расстойку в теплое место и сделайте 1-2 обминки.
Готовое тесто раскатайте, посыпьте орехами и сформуйте в виде булок, дайте расстояться еще в течение 40-50 минут.
Выпекайте на смазанном жиром листе при 200 "С около 40 минут до образования румяной корочки.