Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » булочки, пирожки рецепты с фото

ватрушки с картофелем
ватрушки с картофелем
 
ватрушки с картофелем
 
500 г теста
 
1 яйцо,
1 ст. ложка масла.
 
 
Дня
начинки:
34 картофелины,
1 яйцо,
2 ст. ложки молока,
2 ст. ложкимасла;
сольповкусу.
 

Дрожжевое

тесто разделить на кусочки весом по 100120 г и раскатать лепешки толщиной 1 - 1,5 см. На середину лепешек положить картофельную начинку края защипать. Дать ватрушкам расстояться, смазать взбитым яйцом и выпечь при температуре 220-230° в течение 1520 минМожно приготовить ватрушки иначе: расстоявшиеся кусочки теста переложить на смазанный маслом противень и сделать в них деревянным пестиком или донышком стакана углубления для начинки.

Начинка

Очищенный картофель отварить в подсоленной воде, воду слить, картофель растолочь, немного охладить и тщательно перемешать с молоком, яйцом и маслом.

 
 
 
ватрушки с картофелем
Категория: булочки, пирожки рецепты с фото | Добавил: vasabi (21.12.2008) Распечатать рецепт
Просмотров: 2118 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2019 Рейтинг@Mail.ru