Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » салат из морепродуктов рецепты с фото

салат с омарами
салат с омарами
салат с омарами
 

на 2 порции

омар вареный 1шт.

помидор плотный крупный 1 шт.

грибы консервированные, нарезанные ломтиками 50 г

листья зеленого салата 2 шт. для соуса:

майонез 100 г

соусчили Зет.ложки

перец кайенский 1 щепотка

бренди (пожеланию) 1 ст. ложка

перец красный 1/2Шт. для приправы:

уксус винный 1 ст. ложка

вода 1 ст. ложка

масло растительное 2 ст. ложки

перец черный молотый

соль
 

Красный перец измельчите и смешайте все указанные ингредиенты соуса.

Помидор нарежьте соломкой.

Омара разделите продольно пополам и осторожно извлеките всю мякоть, стараясь сохранить ее целой.

Измельченные листья зеленого салата уложите на две тарелки. Положите на них маленькие кусочки мякоти из клешней и соединений, накройте их мякотью из хвоста. Оставшиеся ингредиенты используйте в качестве гарнира, уложив их вокруг омара. Оформите зеленью.

Все ингредиенты приправы взбейте и заправьте смесью салат. Соус подайте отдельно.

Категория: салат из морепродуктов рецепты с фото | Добавил: vasabi (03.02.2008) Распечатать рецепт
Просмотров: 1345 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2021 Рейтинг@Mail.ru