Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » салат из морепродуктов рецепты с фото

САЛАТ "АКАПУЛЬКО" -ГРИЛЬ С ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ
                                      САЛАТ "АКАПУЛЬКО" -ГРИЛЬ С ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ
САЛАТ "АКАПУЛЬКО" -ГРИЛЬ С ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ
 
 
2 тигровые креветки,
60 г перца болгарского,
100 г баклажанов,
80 г свежих помидоров,
40 г лука репчатого,
100 г белого вина,
щепотка кумина (тмин),
соль,
перец черный по вкусу.
Апельсиновый соус:
150 г оливкового масла без запаха,
70 г свежевыжатого апельсинового сока,
10 г тертого чеснока,
50 г 3%-ного яблочного уксуса,
50 г соленого соевого соуса,
40 г кинзы,
3 г кумина,
соль,
перец черный молотый по вкусу.
      Обжарить креветки на гриле. Овощи выложить на решетку и обжарить, добавив соль и черный перец по вкусу, сбрызгивая белым вином.
      Соус: смешать предложенные ингредиенты, посолить, поперчить по вкусу. Выложить креветки на середину тарелки, вокруг уложить овощи, сбрызнуть апельсиновым соусом.
Категория: салат из морепродуктов рецепты с фото | Добавил: vasabi (27.01.2008) Распечатать рецепт
Просмотров: 2349 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2021 Рейтинг@Mail.ru