Мясо крабов (на худой конец - крабовые палочки) надо порезать на небольшие кусочки.
Авокадо разрезать пополам и освободите от косточки.
Мякоть из каждой половинки авокадо осторожно отделить от кожицы (это удобно делать ложкой) и выложить ее к крабовому мясу. Сами половинки нам еще пригодятся в качестве салатниц, так что не выкидывайте их. Если обработать лимоном края наших "салатниц" - то они не почернеют и финальное блюдо будет еще красивее.
Разомните мякоть авокадо вместе с крабами и заправьте смесь майонезом.
Разложите на тарелке листья салата, самим салатом заполните половинку от авокадо и положите рядом с листьями, украсьте лимоном.
материал с www.skillopedia.ru |