гречневая запеканка с грибами
на 2 порции
• крупа гречневая «Макфа» 2 пакетика
• грибы 500 г
• сметана 1 стакан
• маслосливочное Зет.ложки
• лук репчатый 1 головка
• яйцо 1шт.
• соль, перец черный молотый
• Крупу в пакетиках сварите, следуя указаниям на упаковке.
• Мелко рубленный лук и нарезанные грибы обжарьте на масле.
• Соедините кашу, грибы, половину сметаны, взбитое яйцо, посолите, поперчите и перемешайте.
• Выложите массу в смазанную маслом форму и запекайте 10-15 минут.
• Подавайте со сметаной. |