помидоры запеченые с творогом
на 5 порций
• помидоры 1кг
• творог 200 г
• масло растительное 4 ст. ложки
• сухари молотые 1 стакан
• молоко 2 стакана
• яйца 4шт.
• соль, перец черный молотый
• зелень петрушки
• листья зеленого салата
• Помидоры очистите от кожицы, мелко нарежьте и потушите до мягкости с маслом и солью. Снимите с огня.
• Добавьте сухари, творог, рубленую зелень, перец. Перемешайте и выложите на противень. Полейте смесью взбитых яиц с молоком и запекайте до образования румяной корочки.
• Подавайте на блюде, выстланном листьями салата. Оформите зеленью. | 
Категория:
