Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » запеканки рецепты с фото

Картофельная запеканка по-деревенски
         Картофельная  запеканка по-деревенски
Картофельная запеканка по-деревенски

4 порции

картофель 500 г

фарш мясной 250 г

мука пшеничная 1 ст. ложка

масло растительное 1 ст. ложка

помидоры 3 шт.

сметана 100 г

сыр тертый 100 г

лавровый лист 1 шт.

соль, перец черный молотый
 
 1    Фарш обжарьте на растительном масле, непрерывно помешивая, чтобы он приобрел рассыпчатую консистенцию. Муку подсушите, разведите 1 стаканом холодной воды, соедините с фаршем, добавьте лав­ровый лист, посолите, поперчите, перемешайте и тушите 10 минут.

2    Картофель нарежьте тонкими лом­тиками и выложите Уз в смазанную жиром форму. Сверху распределите 1/2 мясного фарша, выложите следующий слой карто­феля и затем оставшуюся часть фарша.

3    Помидоры нарежьте кружками, уло­жите на запеканку, чередуя их с ломтиками картофеля.

4    Запеканку полейте сметаной, посыпьте сыром и запекайте 45 минут при 200 °С.

Картофельная запеканка по-деревенски
Категория: запеканки рецепты с фото | Добавил: vasabi (12.01.2008) Распечатать рецепт
Просмотров: 7016 | Рейтинг: 4.4/8
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2021 Рейтинг@Mail.ru