Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » щи, борщ рецепты с фото

борщ с морской

борщ с морской на 6 порций
 

• осьминоги 120 г
• мякоть утки 300 г
• свекла  2 шт.
• капуста белокочанная 300 г
• морковь  1 шт.
• корень петрушки 1 шт.
• лук репчатый 1 головка
• томат-пюре  З ст. ложки
• масло растительное 2 ст. ложки
• сахар  1ч. ложка
• уксус 3%-й  1 ст. ложка
• вода  7 стаканов
• лист лавровый 1шт.
• перец черный горошком  5-6 шт.

 


• Осьминогов отварите в подсоленной воде и нарежьте кусочками.
• Мякоть утки нарежьте. Залейте водой и сварите. Утку выньте, бульон процедите.
• Свеклу нашинкуйте, обжарьте на части масла, добавьте томат-пюре, уксус, сахар, 2 столовые ложки бульона. Тушите 15 минут.
• Морковь, корень петрушки, лук нашинкуйте, спассеруйте.
• В кипящий бульон опустите капусту, варите 10 минут. Положите остальные овощи, варите еще 10 минут. Добавьте специи, посолите, положите утку, осьминогов,
доведите до кипения и снимите с огня. Дайте настояться 20 минут.
 
 
борщ с осминогами
источник рецепта Миллион Меню
Категория: щи, борщ рецепты с фото | Добавил: vasabi (03.03.2008) Распечатать рецепт
Просмотров: 1834 | Рейтинг: 1.0/1
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2019 Рейтинг@Mail.ru