кальмар фаршированный вкусный
на 6 порций
тушки кальмаров б шт.
паштет куриный готовый 120 г
яйца вареные 3 шт.
масло сливочное 60 г
зелень рубленая 3 ст. ложки
Промытых кальмаров положите в кипящую воду, посолите и варите при слабом нагреве 5 минут. Охладите.
Масло взбейте с паштетом, добавьте рубленые яйца и зелень, перемешайте, посолите и поперчите.
Полученной массой нафаршируйте тушки кальмаров, выложите на блюдо. Оформите сеточкой из масла, зеленью и свежими овощами.
|