рыба запеченная с сыром
на 4 порции
лосось 900 г
яйца 4 шт.
сыр 80 г
майонез 100 г
соль
зелень
Рыбу разделайте на филе с кожей без костей, нарежьте порционными кусками. Отварите в подсоленной воде до готовности.
Сыр натрите на терке, влейте яйца, взбейте и выложите на горячую сковороду. Когда масса затвердеет, уложите на нее куски лосося и подверните ее края
к середине. Полейте майонезом и запекайте до образования золотистой корочки.
Перед подачей оформите зеленью. | 
Категория:
