цыпленок жареный рецепт:
на 4 порции
• цыплята 2 шт.
• лимон 1 шт.
• чеснок 1 головка
• масло сливочное 100 г
• миндаль 100 г
• картофель молодой 500 г
• зелень 1 пучок
• Нашпигуйте тушки цыплят зубчиками чеснока. Лимон поместите внутрь. Смажьте тушки цыплят половиной сливочного масла и запекайте в духовке 1,5 часа. Поливайте жиром время от времени. За 15 минут до окончания приготовления присыпьте ошпаренными и очищенными орехами.
• Выложите цыплят на блюдо, вокруг положите жареный картофель, а сверху - орехи. Оформите зеленью.
| 
Категория:
