Ингридиенты:

• 0.5 кг куриного филе
• 70 - 100 г твёрдого сыра
• 20 - 30 г сливочного масла
• 5 горошин чёрного перца
• 5 г укропа (одна ветка)
• Желток одного яйца
• соль

Растереть чёрный перец, порезать зелень.

Филе курицы измазать в масле, посыпать зеленью, перцем, солью. Положить в сковородку. Смешать масло и сыр (порезать сыр и ломтик масла). Получившуюся смесь - в микроволновку до растопления. Пока смесь горячая, облить (обмазать) курицу сверху. Стараться, чтобы не стекало на сковородку. Желток отделить от белка, после того, как сыр застынет, обмазать сверху.