Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » мясо рецепты с фото

свинина в кисло сладком соусе
 
свинина в кисло сладком соусе
 
свинина в кисло сладком соусе:
250 г свинины (вырезка),
2 г вейсу (глютамат натрия),
2 г имбиря (приправа),
2 г перца черного молотого,
соль по вкусу,
5 г густой сои,
5 г уксуса,
2 г сахара,
20 г картофельного крахмала,
20 г пшеничной муки,
2 г зелени,
огурец,
2 г чеснока,
2 г масла кунжутного,
100 г растительного масла.
 
 
Приготовление теста: смешать с водой до получения однородной массы муку, крахмал, соль, вейсу, имбирь, черный молотый перец.
 
Затем подготовленную свинину нарезать маленькими ломтиками (0,5 х 3 см) и обжарить отдельно каждый кусочек в кипящем растительном масле, предварительно обмакнув его в тесто.
 
 
Приготовление соуса: в кипящую воду добавить густую сою, уксус, сахар, чеснок, растительное масло, крахмал. Дать отстояться в течение 5 минут и добавить кунжутное масло. Залить свинину соусом.
 
Перед подачей на стол посыпать мелко нарезанной зеленью и украсить кусочками свежего огурца.
Категория: мясо рецепты с фото | Добавил: vasabi (27.01.2008) Распечатать рецепт
Просмотров: 3069 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2019 Рейтинг@Mail.ru