Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » мясо рецепты с фото

печень в горшочках
Печень в горшочках
 
 
 

600 г печени, 

2 средних луковицы, 

8 шт. картофеля,

2 моркови,

2 помидора,

300 г бульона,

соль, перец, лавровый лист по вкусу.
 


 
1  Нарежьте псчнь крупными кусками, удалите пленку и желчные протоки, сполосните и обсушите салфеткой.

2  Обжаривайте в масле 2 - 3 минуты с каждой стороны, затем положите в горшочки.  

3  Нарежьте кольцами лук, морковь, картофель, помидоры и тоже положите в горшочки. Посолите, посыпьте перцем, залейте бульоном или горячей водой, сверху положите по кусочку лаврового листа. Накройте крышкой и тушите в духовке не более 30 минут при температуре 180°.  

4  Блюдо можно приготовить как из говяжьей, так и из свиной печени.

Категория: мясо рецепты с фото | Добавил: vasabi (05.12.2008) Распечатать рецепт
Просмотров: 3696 | Рейтинг: 5.0/3
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2024 Рейтинг@Mail.ru