Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » оладьи, блинчики, блины рецепты с фото

блинчатый пирог с печенью
блинчатый пирог с печенью
 
блинчатый пирог с печенью
 
 
на 10 порций
для теста:
•  мука пшеничная 200 г
•  молоко 500 г
•  яйца 2шт.
•  сахар Юг
•  соль по вкусу
•  масло растительное 2 ст. ложки
для фарша:
•   печень говяжья 500 г
•   лук репчатый 200 г
•   масло растительное 100 г
•   яйца 2шт.
•   зелень петрушки рубленая 3 ст. ложки
•   соль, перец черный молотый по вкусу



• Яйца разотрите с солью и сахаром, добавьте 1/2 нормы молока, всыпьте муку и взбивайте в однородную массу, постепенно добавляя оставшееся молоко. Готовое тесто процедите. Выпекайте блинчики на смазанной маслом сковороде.
• Печень нарежьте мелкими кубиками и обжарьте до готовности. Отдельно обжарьте мелко нарезанный лук, охладите. Печень посолите, поперчите, пропустите через мясорубку вместе с луком, добавьте взбитые яйца, зелень, перемешайте.
• Блинчики уложите один на другой, прослаивая фаршем, полейте маслом и запекайте 20 минут.

 
Категория: оладьи, блинчики, блины рецепты с фото | Добавил: vasabi (03.03.2008) Распечатать рецепт
Просмотров: 6609 | Рейтинг: 4.7/6
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2019 Рейтинг@Mail.ru