яйцо - 3 шт; мука пшеничная - 1 1/2 стакана; масло сливочное - 3 ст. ложки; сахар - 1 ст. ложка; молоко - 2 1/2 стакана; абрикосовый джем или сироп - 4 ст. ложки; абрикосы консервированные или варенье - 300 г; соль - 1 ч. ложка.

    Смешайте яйца, муку, масло и теплое молоко, добавьте соль, сахар. Все перемешайте. Испеките блинчики.

    Сладкие блинчики с абрикосовым вареньемНа каждый блинчик положите абрикосовое варенье с кусочками плодов, закатайте трубочкой и обильно полейте сверху сиропом.