Оладьи из теста с сыром и кукурузой.
сыр типа рокфор или стилтон раскрошенный - 4 ст. ложки;
масло сливочное - 4 ст. ложки;
мука пшеничная - 300 г;
молоко - 225 г;
кукуруза консервированная - 500 г;
яйцо - 4 шт.;
перец черный молотый,
соль.
Из муки, яиц, молока, соли и перца замесить жидкое однородное тесто. Добавить в него хорошо раскрошенный сыр и давленную кукурузу, хорошо перемешать.
Выпекать оладьи на масле, поджаривая с обеих сторон.
Подать с маслом, густыми сливками или сметаной. | 
Категория:
