коктейль из дыни и грейпфрута

 

 

 

Это аппетитное блюдо подходит для любого случая, особенно если у вас нет
времени на подготовку ужина, но вы хотите приятно удивить своих гостей.

4 порции
1 маленькая дыня Галия или Оген
1 маленькая дыня сорта Шарантский
2 грейпфрута
45мл/3 ст.л. апельсинового сока
60 мп/4 ст.л. красного вермута
зерна 1/2 граната
веточка мяты для украшения

1 Разрежьте дыни пополам вдоль и удалите все семена. Разрежьте па дольки и очистите от корки, а затем разрежьте поперек на мелкие кусочки.
  Отложите дыни и сторону.

 

 

 

 

2 Маленьким острым ножом срежьте кожуру и белую прослойку с грейпфрута. Держа фрукт над миской, чтобы не терять сок, разрежьте грейпфрут
  по перегородкам и разделите его на дольки.

 

 

 

3 Смещайте апельсиновый сок с вермутом.
4 Разложите кусочки дыни и дольки грейпфрута на четыре тарелки. Полейте заправкой и посыпьте зернышками граната. Украсьте веточками мяты.