Яблоки, запеченные с сухофруктами

4 порции
яблоки 4 шт.
курага 4 шт.
чернослив без косточек 2 шт.
фундук В шт.
миндаль 8 шт.
сахар 80 г
масло сливочное 20 г
лимон 1 шт.

1   Для начинки курагу и чернослив замочите в холодной воде, затем отваривайте в этой же воде 5 минут. Нарежьте сухофрукты мелкими кубиками, смешайте с рублеными орехами, Уз сахара и маслом.
2  У яблок удалите семенные коробочки с частью мякоти. Сбрызните яблоки лимонным соком.
3   Наполните яблоки начинкой
и уложите на смазанный маслом противень, подлейте немного воды. Яблоки посыпьте сахаром и запекайте при 180 "С так, чтобы в середине они остались твердыми.
4   Подавать яблоки можно как горячими, так и холодными.