Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » супы рецепты с фото

постный суп с рисом и овощами - ХУРДА
ХУРДА — ПОСТНЫЙ СУП С РИСОМ И ОВОЩАМИ.
 
 
постный суп с рисом и овощами
 
2 репы,
2 моркови,
2 головки лука,
1 стакан риса,
0,5 пучка зелени (кинза или укроп),
соль и перец — по вкусу.
 
 
Очищенную и вымытую репу и морковь нарезать кубиками, лук нашинковать кольцами, все овощи положить в кастрюлю, залить холодной водой и варить на медленном огне в течение 35-40 минут.
 
Затем положить перебранный и промытый рис (сечку) и довести до готовности. Заправить солью и перцем.
 
Перед подачей на стол налить в касу, посыпать рубленной зеленью, разбавить кислым молоком или подать кислое молоко отдельно.
 
 
Этот суп приготавливается при отсутствии аппетита, при недомогании, при простудных заболеваниях, посыпав молотым (черным или красным) перцем, употребляют как потогонное средство, а также на следующий день после обильного и плотного угощения.
Категория: супы рецепты с фото | Добавил: vasabi (16.04.2008) Распечатать рецепт
Просмотров: 1643 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2019 Рейтинг@Mail.ru