200 г сосисок без оболочки

1 ст. л. оливкового масла

1 луковица

1 зубчик чеснока

400 г консервированных помидоров

0,5 л куриного бульона

100 г мелких макаронных изделий

120 г консервированной фасоли

2 ст. л. тертого пармезана

Время приготовления: 35 мин.

Порций: 4

1 порция: 204,2 ккал,

белки - 9,2 г, жиры - 11,9 г,

углеводы - 8,5 г

1   Лук и чеснок очистить, мелко порубить. В кастрюле с толстым дном нагреть масло, обжарить лук до золотистого цвета, 4 мин. Добавить чеснок и готовить еще 1 мин. Переложить в миску.

2   В кастрюлю выложить порезанные кружками сосиски и жарить, часто помешивая, пока они не подрумянятся. Добавить помидоры вместе с соком, размять ложкой. Влить бульон и 0,5 л воды.

3   Макароны сварить, как указано на упаковке. Фасоль промыть и добавить в суп вместе с луком, чесноком, макаронами. Варить 6-8 мин.

Подать, посыпав пармезаном.