капустный суп рецепт на молоке
ингредиенты:
1 л молока
600 г капусты
1 морковь
10 г репчатого лука
30 г сливочного масла
50-80 г сметаны
соль
Свежую капусту нашинковать, прибавить тертую морковь и мелко нарезанный лук.
Варить сначала в малом количестве воды, затем добавить молоко и сливочное масло.
Подавать со сметаной. |